(Créditos da imagem: Reprodução).

Já imaginou comer e se vacinar ao mesmo tempo? Isso um dia poderá ser uma realidade.

Alimentos transgênicos podem ser desenvolvidos para possuírem moléculas presentes em patógenos, e ao comer o alimento, o indivíduo produz anticorpos contra essas moléculas e se imuniza contra o patógeno. Vários estudos já usaram essa técnica em diversos tipos de alimentos, como alface, tomate e banana. Vários patógenos já tiveram suas moléculas produzidas em alimentos, como os vírus da hepatite B e C, sarampo e rotavírus. A produção de anticorpos em humanos que consumiram esses alimentos já foram observados em estudos que usaram por exemplo, moléculas da bactéria Escherichia coli e contra o vírus da hepatite B. Será este o futuro?

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